Penedès 'Absis' 2018 Parés Baltà
Naso profondo con note di frutta matura scura e rossa, tabacco e spezie. In bocca è molto potente, ma con equilibrio e buona struttura. Retrogusto .... Di più
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Produttore:
Parés Baltà
Codice articolo
AFS043318
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Naso profondo con note di frutta matura scura e rossa, tabacco e spezie. In bocca è molto potente, ma con equilibrio e buona struttura. Retrogusto lungo, minerale e speziato.
Dettagli
| Denominazione di origine | D.O. Penedès |
|---|---|
| Varietà d'uva | 61% tempranillo, 17% cabernet sauvignon, 11% merlot e 11% syrah |
| Vigneto | Altipla de la Torreta (Finca la Torreta) |
| Raccolta | Manualmente |
| Vinificazione | Le quattro varietà di uva vengono macerate separatamente e fermentate in rovere francese nuovo (400 litri) a una temperatura controllata di 24-26°C |
| Maturazione in botte | 18 mesi in rovere francese nuovo |
| Note di degustazione | Naso profondo con note di frutta matura scura e rossa, tabacco e spezie. In bocca è molto potente, ma con equilibrio e buona struttura. Finale lungo, minerale e speziato |
| Stile | Ricco e complesso |
| Alcol | 13,8% |
| Acidità | 6,5 grammi per litro |
| Zucchero residuo | <1,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Consumo ideale | Fino a 20 anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFS043318 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa in legno da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2018 |
| Paese di Origine | Spagna |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Parés Baltà |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Biologico certificato |
| Uvaggio | Tempranillo |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Spagna | Catalunya |
| Appelazione Spagnola | Penedès |
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