Penedès 'Absis' 2018 Parés Baltà
88,65 €
Produttore:
Parés Baltà
Codice articolo
AFS043318
Disponibile
Anteprima
Naso profondo con note di frutta matura scura e rossa, tabacco e spezie. In bocca è molto potente, ma con equilibrio e buona struttura. Retrogusto lungo, minerale e speziato.
Dettagli
Denominazione di origine | D.O. Penedès |
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Varietà d'uva | 61% tempranillo, 17% cabernet sauvignon, 11% merlot e 11% syrah |
Vigneto | Altipla de la Torreta (Finca la Torreta) |
Raccolta | Manualmente |
Vinificazione | Le quattro varietà di uva vengono macerate separatamente e fermentate in rovere francese nuovo (400 litri) a una temperatura controllata di 24-26°C |
Maturazione in botte | 18 mesi in rovere francese nuovo |
Note di degustazione | Naso profondo con note di frutta matura scura e rossa, tabacco e spezie. In bocca è molto potente, ma con equilibrio e buona struttura. Finale lungo, minerale e speziato |
Stile | Ricco e complesso |
Alcol | 13,8% |
Acidità | 6,5 grammi per litro |
Zucchero residuo | <1,0 grammi per litro |
Temperatura di servizio | 16-18°C |
Consumo ideale | Fino a 20 anni dopo la raccolta |
Maggiori Informazioni
Imballaggio esterno | Cassa in legno da 6 |
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Colore | Rosso |
Annata | 2018 |
Paese di Origine | Spagna |
Type | Vino Secco |
Produttore | Parés Baltà |
Contenuto | 750 ml |
Stile | Grandioso e complesso |
Agricoltura | Biologico certificato |
Uvaggio | Tempranillo |
Chiusura | Sughero |
Regione Spagna | Catalunya |
Appelazione Spagnola | Penedès |