Nahe Riesling Kabinett Römerstich 2023 Hees

Anteprima

Premiato con 96 punti da James Suckling: "La purezza del frutto di pompelmo giallo e pomelo è sorprendente quanto l'intensità degli aromi di fiori secchi. Al palato vibrante, concentrato e di corpo medio c'è una meravigliosa ricchezza di lemon curd, poi l'acidità minerale e salina si fanno sentire e illuminano il cielo, dando l'impressione di leggerezza nel finale brillante, essenziale per questa categoria.

Dettagli

Denominazione di origine	Nahe
Varietà d'uva	Riesling
Vigneto	Questo miglior vigneto di Auen, con esposizione a sud e a un'altezza di 277-300 metri, è di proprietà della famiglia Hees. Il suolo è una miscela di argilla sassosa e sabbiosa con scisti.
Raccolta	Vendemmia manuale e scalare all'inizio di novembre
Vinificazione	Pressatura delicata e fermentazione spontanea, seguita da affinamento in serbatoi di acciaio inox. Imbottigliamento avvenuto a giugno 2022.
Maturazione in botte	Nessuno
Note di degustazione	Cristallino con un naso piccante, preciso e minerale. Riesling ricco, rotondo e armonioso, leggermente salato e con un finale dolce e affascinante.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	9,00%
Acidità	8,4 grammi per litro
Zucchero residuo	53,6 grammi per litro
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo ideale	Fino a 10 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2023
Paese di Origine	Germania
Type	Vino da Dessert
Produttore	Hees
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Convenzionale
Uvaggio	Riesling
Chiusura	Tappo a vite
Vini & Cibo	Vino bianco dulce da dessert
Regione Germania	Nahe