Mosel Chardonnay Blanc de Blanc Brut 2021 Geierslay

Anteprima

Al naso si percepiscono giocosi aromi di mela dorata, lychee, scorza di limone e fiori d'arancio, supportati da una mineralità simile alla selce. Al palato si rivela un vino serio, con frutta concentrata e molta struttura; sapori armoniosi di limone grigliato, brioche, melata e biscotti si prolungano a lungo su acidi freschi. Ottimamente integrato, fresco e vivace, questo vino continuerà a evolversi negli anni a venire.

Dettagli

Denominazione di origine	Mosella
Varietà d'uva	100% Chardonnay
Vigneto	Le viti sono state piantate nel 1995. La pendenza è relativamente piatta e si trova lungo la Mosella. Il suolo è composto da argilla, ardesia e ghiaia.
Raccolta	Vendemmia manuale selettiva
Vinificazione	Pressatura di grappoli interi seguita da fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio inox (90%) e botti di legno (10%) per un periodo di 6 mesi. Successivamente, imbottigliamento e seconda fermentazione in bottiglia.
Maturazione in botte	Il 10% affina in botti di rovere francese per un periodo di 6 mesi.
Note di degustazione	Al naso si percepiscono giocosi aromi di mela dorata, lychee, scorza di limone e fiori d'arancio, supportati da una mineralità simile alla selce. Al palato si rivela un vino serio, con frutta concentrata e molta struttura; sapori armoniosi di limone grigliato, brioche, melata e biscotti si prolungano a lungo su acidi freschi. Ottimamente integrato, fresco e vivace, questo vino continuerà a evolversi negli anni a venire.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	12,50%
Acidità	8,0 grammi per litro
Zucchero residuo	6,0 grammi per litro
Temperatura di servizio	8-10°C

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2021
Paese di Origine	Germania
Type	Spumante
Produttore	Geierslay
Contenuto	750 ml
Uvaggio	Chardonnay
Chiusura	Muselet (Sughero di Champagne)
Regione Germania	Mosel
Appellazione Germania	Mosel