Monthélie 'Les Sous Roches' 2021 Dom. les Champs de l’Abbaye
Ottimo vino bianco con note di frutta matura come prugna, albicocca e un po' di mandorla. Al gusto si percepisce una bella precisione ed equilibrio, .... Di più
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Produttore:
Domaine les Champs de l’Abbaye
Codice articolo
AFF320521
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Ottimo vino bianco con note di frutta matura come prugna, albicocca e un po' di mandorla. Al gusto si percepisce una bella precisione ed equilibrio, tipici dei vini degli Champs de l'Abbaye.
Dettagli
Denominazione di origine | AOC Monthelie |
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Varietà d'uva | Chardonnay van stokken van 25 tot 45 jaar oud |
Vigneto | Terreno calcareo con terra rossa ferrosa, esposto a est/sud-est |
Raccolta | Raccolta manuale selettiva |
Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 5 giorni seguita da fermentazione naturale per un periodo di 15 giorni. Segue la maturazione in botti di legno per un periodo di 9 mesi. |
Maturazione in botte | 9 mesi in botti di legno, di cui il 30% in botti nuove |
Note di degustazione | Ottimo vino bianco con note di frutta matura come prugna, albicocca e un po' di mandorla. Al gusto si percepisce una bella precisione ed equilibrio, tipici dei vini degli Champs de l'Abbaye. |
Stile | Raffinato ed elegante |
Alcol | 13,5% |
Temperatura di servizio | 16-18°C |
Consumo ideale | Più di 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
Codice articolo | AFF320521 |
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Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
Colore | Bianco |
Annata | 2021 |
Paese di Origine | Francia |
Type | Vino Secco |
Produttore | Domaine les Champs de l’Abbaye |
Contenuto | 750 ml |
Stile | Fruttato e raffinato |
Agricoltura | Biologico certificato |
Uvaggio | Chardonnay |
Chiusura | Sughero |
Regione Francia | Bourgogne-Franche-Comté |
Appelazione Francese | AOC Monthélie |