Maury 'Légende' 2021 Mas Amiel

Anteprima

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si sprigionano aromi complessi e armoniosi di ciliegie mature, frutti rossi, cardamomo, fave di cacao, liquirizia e una delicata nota erbacea di alloro e resina. Al palato rivela un grande equilibrio tra potenza e freschezza. I tannini, fini e speziati, accompagnano una struttura profonda e una vivace freschezza minerale

Dettagli

Denominazione di origine	AOC Maury Sec
Varietà d'uva	80% grenache noir e 20% carignan
Vigneto	Uve provenienti da una piccola (2ha) e vecchia vigna con viti piantate nel 1914 nella storica località di Cabirou. Nel suolo si trova scisto e uno strato spesso di argilla
Raccolta	Manuale, selettiva, a fine settembre
Vinificazione	Macerazione sulle bucce in acciaio con lieviti indigeni, con rimontaggi giornalieri per 30 giorni. A seguire, fermentazione malolattica e affinamento in vasche di cemento.
Maturazione in botte	Nessuna
Note di degustazione	Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si sprigionano aromi complessi e armoniosi di ciliegie mature, frutti rossi, cardamomo, fave di cacao, liquirizia e una delicata nota erbacea di alloro e resina. Al palato rivela un grande equilibrio tra potenza e freschezza. I tannini, fini e speziati, accompagnano una struttura profonda e una vivace freschezza minerale
Stile	Aromatico e intenso
Alcol	15,00%
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo ideale	Minimo 10 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Rosso
Annata	2021
Paese di Origine	Francia
Type	Vino Secco
Produttore	Mas Amiel
Contenuto	750 ml
Stile	Grande e Potente
Uvaggio	Grenache
Chiusura	Sughero
Vini & Cibo	Vino rosso potente
Regione Francia	Occitanie
Appelazione Francese	AOC Maury sec