Kamptal Reserve DAC Riesling ‘Maximum’ 2022 Hiedler
Note di fiori e agrumi, mango verde, un po' di kiwi, pesca matura, foresta di conifere, molto ben equilibrato. In bocca la mineralità è nella sua .... Di più
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Produttore:
Hiedler
Codice articolo
AFO051222
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Note di fiori e agrumi, mango verde, un po' di kiwi, pesca matura, foresta di conifere, molto ben equilibrato. In bocca la mineralità è nella sua forma più pura, salata e con un'acidità energica. Gli agrumi persistono nel retrogusto
Dettagli
| Denominazione di origine | Kamptal Reserve DAC |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Riesling |
| Vigneto | Le vecchie viti (dai 50 agli 80 anni) sono radicate sui pendii inferiori dello 'Schenkenbichl', nel nord di Langenlois, su ghiaia fluviale proveniente dalle Loisbachtals migrate e loess calcareo |
| Raccolta | Raccolta manuale a fine ottobre |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in vasca d'acciaio con lievito di Langenlois. Seguono 3 mesi di maturazione in botti di rovere, seguiti da un affinamento in vasche di acciaio sui lieviti. |
| Maturazione in botte | 3 mesi di maturazione in botti di rovere |
| Note di degustazione | Note di fiori e agrumi, mango verde, un po' di kiwi, pesca matura, foresta di conifere, molto ben equilibrato. In bocca la mineralità è nella sua forma più pura, salata e con un'acidità energica. Gli agrumi persistono nel retrogusto |
| Stile | Ricco e complesso |
| Alcol | 13,0% |
| Acidità | 4,5 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 2,7 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Più di 15 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO051222 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2022 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Hiedler |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Durevole |
| Uvaggio | Riesling |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Austria | Kamptal |
| Appelazione Austriaca | Kamptal DAC Reserve |
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