Kamptal Reserve DAC GV ‘Kittmannsberg 1 ÖTW’ 2023 Hiedler
Gusto vivace, con sentori di melone verde, note pepate, di tabacco e mineralità entusiasmante. Tutto questo supportato da acidi meravigliosi.
29,95 €
Produttore:
Hiedler
Codice articolo
AFO050323
Disponibile
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Gusto vivace, con sentori di melone verde, note pepate, di tabacco e mineralità entusiasmante. Tutto questo supportato da acidi meravigliosi.
Dettagli
| Denominazione di origine | Kamptal Reserve DAC |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Grüner Veltliner |
| Vigneto | Terreno calcareo-argilloso. Dal vigneto; Kittmannsberg è classificato come 'Erste Lage' ed è uno dei vigneti più importanti per il Grüner Veltliner. Da qui provengono i Grüner Veltliner più potenti della cantina Hiedler |
| Raccolta | L'uva è stata raccolta da fine ottobre a inizio novembre. |
| Vinificazione | Contatto con le bucce per 5 ore, poi fermentazione in acciaio a circa 20°C. Fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti o enzimi. |
| Maturazione in botte | Dopo la fermentazione segue un'ulteriore maturazione in botti di legno di acacia |
| Note di degustazione | Gusto vivace, con sentori di melone verde, note pepate, di tabacco e mineralità entusiasmante. Tutto questo supportato da acidi bellissimi |
| Stile | Ricco e complesso |
| Alcol | 13,0% |
| Acidità | 5,6 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 3,5 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Consumo ideale | Più di 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO050323 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Hiedler |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Durevole |
| Uvaggio | Grüner Veltliner |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Regione Austria | Kamptal |
| Appelazione Austriaca | Kamptal DAC Reserve |
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