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Jerez Fino 'Leaena' Bodegas Viuda de Manjón

Sherry fino dal colore giallo paglierino chiaro, con aromi di lievito e mele verdi, che si trasforma in un sapore secco e leggero con un fresco .... Di più

25,95 €

Produttore: Viuda de Manjón

Codice articolo

AFS450125

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Anteprima

Sherry fino dal colore giallo paglierino chiaro, con aromi di lievito e mele verdi, che si trasforma in un sapore secco e leggero con un fresco retrogusto di mandorla.

Dettagli

Denominazione di origine	DO Jerez
Varietà d'uva	100% Palomino fine
Vigneto	Selezione speciale di fino del vigneto Espartina. Nel terreno roccia albariza.
Raccolta	Manualmente
Vinificazione	Maturazione media di 5 anni in botti molto vecchie. La maturazione, effettuata a Jerez de la Frontera, avviene sotto uno strato di lievito (flor). Questo flor è composto da lieviti dal carattere unico, mantenuto nel corso dei secoli grazie ad un processo di selezione naturale, grazie all'ossigeno e ai composti contenuti nel vino.
Maturazione in botte	"Solera y criadera", circa 5 anni di maturazione sotto il flor in vecchie botti di rovere.
Note di degustazione	Sherry fino dal colore giallo paglierino chiaro, con aromi di lievito e mele verdi, che si trasforma in un sapore secco e leggero con un fresco retrogusto di mandorla.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	15,0%
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo ideale	Aperto fino a 12 mesi, bottiglie chiuse 10-15 anni

Maggiori Informazioni

Codice articolo	AFS450125
Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Paese di Origine	Spagna
Type	Sherry
Produttore	Viuda de Manjón
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Uvaggio	Palomino Fino
Chiusura	Sughero
Regione Spagna	Andalucía
Appelazione Spagnola	Jerez