Burgenland St. Laurent 'Vom Stein' 2017 Umathum
De kleur is robijnrood, kruidig in de neus met indrukken van rode bessen en sinaasappelschil, nuances van chocolade, in de mond zwarte bessen, Lange, .... Di più
67,10 €
Produttore:
Umathum
Codice articolo
AFO180817
Disponibile
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De kleur is robijnrood, kruidig in de neus met indrukken van rode bessen en sinaasappelschil, nuances van chocolade, in de mond zwarte bessen, Lange, zachte en pittige finish
Dettagli
| Denominazione di origine | Burgenland |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% St. Laurent |
| Vigneto | Vom Stein' a Frauenkirchen, tra i vigneti più storici di questa zona. Il terreno è principalmente ghiaioso con una media quantità di calcare e un alto livello di quarzo. |
| Raccolta | Manuale, selettiva |
| Vinificazione | Fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per un periodo di 3 settimane. Successivamente, le uve vengono delicatamente pigiate. |
| Maturazione in botte | 18 mesi in piccole botti di rovere francese e un ulteriore mese in grandi foudres. |
| Note di degustazione | Colore rosso rubino, al naso è speziato con note di frutti di bosco rossi e scorza d'arancia, e sfumature di cioccolato. Al palato, ribes nero, con un finale lungo, morbido e speziato. |
| Stile | Intenso e complesso. |
| Alcol | 12,70% |
| Acidità | 5,2 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,3 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Consumo ideale | Più di 20 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFO180817 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2017 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Umathum |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grandioso e complesso |
| Agricoltura | Organico in conversione |
| Uvaggio | St. Laurent |
| Chiusura | Vinolok |
| Vini & Cibo | Vino rosso classico |
| Regione Austria | Neusiedlersee |
| Appelazione Austriaca | Burgenland |
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