Brouilly 2022 Domaine Les Garçons

Anteprima

Di un colore rosso intenso, rivela al naso piacevoli e vivaci sentori di frutta rossa e nera candita, con accenti di ribes nero e lamponi maturi. Al palato si apre fresco e minerale, con note di ciliegia e piccoli frutti di bosco. La sua acidità bilanciata e la struttura elegante ne fanno un vino di grande fascino e piacevolezza

Dettagli

Denominazione di origine	AOP Brouilly
Varietà d'uva	100% gamay
Vigneto	Uve provenienti dai “lieux dits” la Valette e la Pilonnière, con viti di circa 40 anni. I vigneti si trovano a nord-est e presentano un suolo composto da argilla e calcare
Raccolta	Manuale, con selezione in vigna e in cantina
Vinificazione	Fermentazione semi-carbonica per un periodo di 15 giorni con il 75% di grappoli interi e il 25% diraspati. Segue la pressatura e la macerazione per un periodo di 2 mesi, con successiva maturazione in 2 tipi di botti. Prima dell'imbottigliamento, viene effettuata la filtrazione
Maturazione in botte	Il 50% matura in vasche e il restante 50% matura in botti di rovere di circa 7 anni.
Note di degustazione	Di un colore rosso intenso, rivela al naso piacevoli e vivaci sentori di frutta rossa e nera candita, con accenti di ribes nero e lamponi maturi. Al palato si apre fresco e minerale, con note di ciliegia e piccoli frutti di bosco. La sua acidità bilanciata e la struttura elegante ne fanno un vino di grande fascino e piacevolezza.
Stile	Raffinato ed elegante
Alcol	13,00%
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo ideale	Fino a 5 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Rosso
Annata	2022
Paese di Origine	Francia
Type	Vino Secco
Produttore	Domaine Les Garçons
Contenuto	750 ml
Stile	Raffinato ed elegante
Agricoltura	Certificato biodinamico
Uvaggio	Gamay
Chiusura	Sughero
Regione Francia	Bourgogne-Franche-Comté
Appelazione Francese	AOP Brouilly