Ahr Spätburgunder 'J' 2023 Jean Stodden
Dopo la diraspatura, segue una fermentazione a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene subito dopo la fermentazione. .... Di più
29,40 €
Produttore:
Stodden
Codice articolo
AFD160623
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Dopo la diraspatura, segue una fermentazione a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene subito dopo la fermentazione. Successivamente, il vino matura in barrique.
Dettagli
| Denominazione di origine | Ahr |
|---|---|
| Varietà d'uva | 100% Spätburgunder |
| Vigneto | Vigneti esposti a sud e sud-est con suolo sabbioso e limoso. |
| Raccolta | Vendemmia manuale selettiva |
| Vinificazione | Dopo la diraspatura, segue una fermentazione a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene subito dopo la fermentazione. Successivamente, il vino matura in barrique. |
| Maturazione in botte | 17 mesi in barrique usate. |
| Note di degustazione | Aromi delicati di frutti rossi, meravigliosamente giovane e succoso, buona struttura e tannini sottili. |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Alcol | 12,50% |
| Acidità | 5,0 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 2,0 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Consumo ideale | 5-10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Codice articolo | AFD160623 |
|---|---|
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2023 |
| Paese di Origine | Germania |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Stodden |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Fruttato e raffinato |
| Agricoltura | Convenzionale |
| Uvaggio | Spätburgunder |
| Chiusura | Sughero |
| Regione Germania | Ahr |
| Appellazione Germania | Ahr |
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