Wachau DAC Grün.Veltliner 'Ried Kellerberg' 2021 F.X.Pichler

Anteprima

Colore verde-giallo brillante. Al naso è molto complesso, con note di frutta esotica come ananas e litchi, supportate da frutta a nocciolo. Al palato è molto equilibrato, con una sublime struttura acida, succoso, con molta pesca e numerose note minerali, tutto accompagnato da grande eleganza.

Dettagli

Denominazione di origine	Wachau DAC
Varietà d'uva	100% Grüner Veltliner da viti di età compresa tra i 15 e i 45 anni.
Vigneto	Dürnsteiner Kellerberg. Il suolo è costituito da gneiss ricco di minerali, con uno strato superficiale abbastanza spesso ma povero.
Raccolta	Vendemmia manuale
Vinificazione	Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in botte	Maturato in grandi botti di rovere di 30-40 anni.
Note di degustazione	Colore verde-giallo brillante. Al naso è molto complesso, con note di frutta esotica come ananas e litchi, supportate da frutta a nocciolo. Al palato è ben bilanciato, con una struttura acida sublime, succoso, con molta pesca e numerose note minerali, tutto con grande eleganza.
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo ideale	Più di 10 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 3
Colore	Bianco
Annata	2021
Paese di Origine	Austria
Type	Vino Secco
Produttore	F.X. Pichler
Contenuto	1500 ml
Stile	Grandioso e complesso
Agricoltura	Convenzionale
Uvaggio	Grüner Veltliner
Chiusura	Sughero
Regione Austria	Wachau
Appelazione Austriaca	Wachau