Szent György-Hegy 'St. George' Cuvée 2019 Gilvesy

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L'annata 2019 è stata premiata da James Suckling con 94 punti: "Questa cuvée è una rivelazione! Sorprendente interazione tra freschezza e calore, con abbondante pesca matura, pera succosa, mela cotogna e note minerali. Incredibilmente complesso e strutturato con soli 12,5% di alcol, scivola sul palato finendo in un'esplosione di mineralità. Un blend composto da uve biologiche di 40% riesling, 40% olaszrizling e 20% furmint provenienti dalla collina vulcanica di San Giorgio."

Dettagli

Denominazione di origine	Szent György-Hegy
Varietà d'uva	40% riesling, 40% olaszrizling e 20% furmint
Vigneto	Váradi piantato su suolo vulcanico di basalto e loess
Raccolta	Manuale, suddivisa in più fasi
Vinificazione	Diraspatura e pigiatura soffice seguite da fermentazione spontanea in serbatoi in acciaio
Maturazione in botte	una parte matura in botti di rovere ungherese da 500 litri
Note di degustazione	Gusto leggero, fresco e piacevolmente secco. Lieve acidità accompagnata da un’intrigante sapidità che deriva dal terroir vulcanico. Aromi di frutta verde e gialla, dove si distinguono il mandarino maturo, la pera e un tocco di pepe bianco
Stile	Leggero, fresco e fruttato
Alcol	12,50%
Acidità	6,9 grammi per litro
Zucchero residuo	2,3 grammi per litro
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo ideale	Fino a 8 anni dopo la vendemmia

Maggiori Informazioni

Imballaggio esterno	Cassa da 6
Colore	Bianco
Annata	2019
Paese di Origine	Ungheria
Type	Vino Secco
Produttore	Gilvesy
Contenuto	1500 ml
Stile	Leggero, fresco e fruttato
Agricoltura	Biologico certificato
Uvaggio	Riesling
Chiusura	Tappo a vite
Regione Ungheria	Sopron
Appelazione Ungherese	György-Hegy

Szent György-Hegy 'St. George' Cuvée 2019 Gilvesy - 1500ml

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