Burgenland 'Haideboden' 2021 Umathum
33,55 €
Produttore:
Umathum
Codice articolo
AFO180221
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Colore molto intenso. Aromi intensi e avvolgenti di frutta matura. Gusto speziato, frutta scura e note minerali. Tannini rotondi e maturi e una fine struttura acida.
Dettagli
| Denominazione di origine | Burgenland |
|---|---|
| Varietà d'uva | Zweigelt 59%, blaufränkisch 24%, cabernet sauvignon 17% |
| Vigneto | A ovest di Frauenkirchen con un sottosuolo di ghiaia, ciottoli, quarzo, selce, ferro e uno strato superficiale leggero con buone caratteristiche di permeabilità all'acqua. |
| Raccolta | Manuale, tra settembre e ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione sulle bucce per 5 settimane a una temperatura compresa tra 28°C e 31°C in vasche in acciaio. |
| Maturazione in botte | Fermentazione malolattica in grandi vasche. Segue la maturazione in botti di legno, di cui 1/3 botti nuove e 2/3 botti usate |
| Note di degustazione | Colore molto intenso. Aromi intensi e avvolgenti di frutta matura. Gusto speziato, frutta scura e note minerali. Tannini rotondi e maturi e una fine struttura acida. |
| Stile | Intenso e potente |
| Alcol | 13,30% |
| Acidità | 5,3 grammi per litro |
| Zucchero residuo | 1,4 grammi per litro |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Consumo ideale | Da 5 a 10 anni dopo la vendemmia |
Maggiori Informazioni
| Imballaggio esterno | Cassa da 6 |
|---|---|
| Colore | Rosso |
| Annata | 2021 |
| Paese di Origine | Austria |
| Type | Vino Secco |
| Produttore | Umathum |
| Contenuto | 750 ml |
| Stile | Grande e Potente |
| Agricoltura | Organico in conversione |
| Uvaggio | Zweigelt |
| Chiusura | Vinolok |
| Regione Austria | Neusiedlersee |
| Appelazione Austriaca | Burgenland |
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